添加劑檢驗(yàn)報(bào)告辦理內(nèi)容有哪些？

添加劑檢驗(yàn)報(bào)告辦理內(nèi)容有哪些？

檢測(cè)產(chǎn)品

 甜味劑 糖精鈉、甜蜜素、木糖素、甜味醇、山梨糖醇、甘露糖醇等

 防腐劑 苯甲酸鈉、山梨酸鉀、納他霉素、丙酸鈣、雷帕霉素、富馬酸單甲酯等

 抗氧化劑 沒(méi)食子酸丙酯(PG)、叔丁基羥基茴香醚(BHA)、二叔丁基對(duì)甲酚(BHT)、TBHQ(特丁基對(duì)苯二

 酚)

 漂白劑 亞硫酸鹽、二氧化硫等

 有機(jī)酸 草酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、甲酸(蟻酸)、乳酸、乙酸(醋酸)、丁二酸

 合成色素 莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍(lán)等

 天然色素 姜黃素、紅花黃色素、辣椒紅素、蟲(chóng)膠色素、紅曲米、醬色、甜菜紅、葉綠素、銅鈉鹽和β-胡蘿卜素

 等

 抗氧化劑 沒(méi)食子酸丙酯(PG)、叔丁基羥基茴香醚(BHA)、二叔丁基對(duì)甲酚(BHT)、TBHQ(特丁基對(duì)苯二酚)檢測(cè)項(xiàng)目

 理化指標(biāo) 顏色、氣味、pH值、純度、 澄清度、含量均勻度、雜質(zhì)、水分、灰分、酸值、過(guò)氧化值、碘值、密

 度、溶解度、熔點(diǎn)測(cè)定、灼燒殘?jiān)?、干燥失重、蒸發(fā)殘?jiān)?、高錳酸鉀消耗量

 微生物指標(biāo) 細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、大腸桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、致病菌等

 重金屬及微量   元素指標(biāo) 鉛，砷，無(wú)機(jī)砷，汞，甲基汞，銅，鎂，鋅，錫，鈣，鉻，鎘，磷，氟，碘，硒，鉀，鈉，鋁，鐵，錳

 等檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

 GB 10355-2006 食品添加劑 乳化香精

 GB/T 11538-2006 精油 毛細(xì)管柱氣相色譜分析通用法

 GB 11958-1989 食品添加劑 肉桂油

 GB/T12652-2002 亞洲薄荷素油

 GB 8319-2003 食品添加劑亞洲薄荷素油

 GB/T 22731-2008 日用香精

 NY/T 2013-2011 柑桔類(lèi)水果及制品中香精油含量的測(cè)定

 QB/T 1031-1991 墨紅花浸膏

 QB/T 1032-1991 黃樟油

 QB/T 1505-2007 食用香精

 QB/T1506-2004  煙用香精

 QB/T 1507-2006 日用香精

 GB 26404-2011  食品添加劑 赤蘚糖醇

 QB/T 3791-1999  食品添加劑甜菜紅

 GB 11958-1989  食品添加劑 肉桂油

 GB 10355-2006  食品添加劑 乳化香精

 GB 1905-2000  食品添加劑 山梨酸

 GB/T 8967-2007  谷氨酸鈉（味精）

 QB 1613-1992  食品添加劑β-環(huán)狀糊精

 QB 2079-1995  食品添加劑 天然咖啡因成分分析

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